BP.SEKILAS POS (Kuliner)- Sebagai salah satu produsen krimer terbesar di Indonesia, PT Lautan Natural krimerindo atau Ellenka memperkenalkan produk barunya FiberCreme, beberapa waktu lalu. Krimer yang diklaim sebagai krim berserat tinggi ini, baru pertama kali di Indonesia.
Direktur PT Lautan Natural Krimerindo,Hendrik Gunawan mengatakan FiberCreme memiliki serat tinggi, karena produk makanan ini mengkombinasikan antara serat dan cremy.
“Kami sudah melakukan penelitian dan uji coba pada produk berbasis krimer nabati, agar aman dikonsumsi oleh segala usia”, katanya.
Dengan keunggulan teknologi yang dimiliki dalam bidang pangan, Hendrik menambahkan Ellenka berhasil memformulasikan rasa creamy yang enak, hasil dari paduan bahan-bahan pilihan seperti minyak kelapa dan protein susu.
Sementara itu, Prof. Dr. Marsono, Peneliti Ahli Gizi menjelaskan kandungan serat pangan yang tinggi, memang sangat membantu untuk memenuhi kebutuhan serat sehari-hari, dan menjaga kesehatan. Dan rasa yang cremy pada produk ini, dapat digunakan sebagai pengganti santan dan susu dalam makanan atau minuman.
“Bagusnya lagi, FiberCreme sangat aman dikonsumsi oleh penderita penyakit diabetes. Sebab tidak banyak mengandung gula, melainkan dapat mengontrol berat badan dan kadar darah”, ucapnya.
Sekedar informasi, FiberCreme dapat diperoleh di seluruh modern trade yang ada di seluruh Indonesia. Seperti Alfamart, Alfamidi, Indomaret, Giant, Hero, Lion Super Indo, dan Hypermart, dan tersedia dalam kemasan sachet (100 gram), botol (168 gram) dan karton (450 gram). (melda/bentengpos.com)